|
|
Worteltjes Met Gember En Komijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gram wortels
50 gram boter
1 el citroensap
1 tl honing
1 el komijnzaadjes
15 gram verse gemberwortel, fijngesneden (of 1 tl gemberpoeder)
2 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de wortels en snijd ze schuin in plakken van ruim 0.5 cm.
Kook ze in 10 minuten gaar in een bodempje water.
Intussen de boter smelten, het citroensap en de honing erdoor mengen en de komijn en gember toevoegen.
Wortels afgieten en omschudden met het kruidenmengsel en de peterselie.
|
|
|